immer wieder friedlich im FRIEDEN, Niederhasli
Einkehren im Frieden zu Niederhasli macht immer Spass - der Empfang durch Tutti ist herzlich und ehrlich. Den Kochlöffel schwingt Reto Hofmann - er kann die klassische Schweizer Küche aus dem effeff, das schleckt keine Geiss weg.
Die Kalbsläberli sind ein Traum, genauso die begleitende Rösti. Cordon-Bleu, klarer Fall, ist hoher Standard. Aber so richtig zur Höchstform läuft der Reto bei Innereien auf - dafür lohnt sich die Anfahrt allemal - selbst für einen Aargauer.
Die Preise sind halt Züri-nah - also eher an der oberen Grenze. Doch in der aktuellen Gastroszene hat man eh den Verdacht, dass nach dem Motto "the sky is the limit".... Karten geschrieben werden.
Die Weine - oft zufällig und viele Deutsche Gewächse, die man in der begehbaren Wein(keller)karte findet, haben ihren Zenith bald überschritten - konzentriertes Verkosten lohnt sich.
Super lässig: der Garten - das Innereien Buffet, halt nur ab und zu....
Wiederkehr? Immer wieder gerne - siamo amici!
Die Kalbsläberli sind ein Traum, genauso die begleitende Rösti. Cordon-Bleu, klarer Fall, ist hoher Standard. Aber so richtig zur Höchstform läuft der Reto bei Innereien auf - dafür lohnt sich die Anfahrt allemal - selbst für einen Aargauer.
Die Preise sind halt Züri-nah - also eher an der oberen Grenze. Doch in der aktuellen Gastroszene hat man eh den Verdacht, dass nach dem Motto "the sky is the limit".... Karten geschrieben werden.
Die Weine - oft zufällig und viele Deutsche Gewächse, die man in der begehbaren Wein(keller)karte findet, haben ihren Zenith bald überschritten - konzentriertes Verkosten lohnt sich.
Super lässig: der Garten - das Innereien Buffet, halt nur ab und zu....
Wiederkehr? Immer wieder gerne - siamo amici!